Wraps

Heute zeige ich euch ein Wrap-Rezept. Es geht wirklich sehr schnell und einfach und schmeckt immer wieder richtig lecker!

Zutaten für 2 Personen:

·       4 Tortilla Wraps

·       1 Hühnerbrust (wahlweise auch ein Stück Tofu)

·       1-2 Tomaten

·       ½ Avocado

·       1 Stück Salatgurke

·       Ein paar Salatblätter

·       Senf

·       Mayonnaise

·       Grillgewürz

·       Salz Pfeffer

·       Öl

Zubereitung:

Die Hühnerbrust (oder den Tofu) in kleine Stücke schneiden und mit Grillgewürz, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Während das Fleisch brät, das Gemüse klein schneiden.

Die Wraps in einer beschichteten Pfanne ohne Öl kurz von jeder Seite anbräunen lassen, dann mit etwas Senf und Mayonnaise bestreichen. Nun die Wraps mit Fleisch und Gemüse belegen und wickeln. (Ich klappe dazu den unteren Teil hoch und schlage dann die Seiten nach innen).

Guten Appetit!